Ice kul-kul merupakan makanan beku seperti eskrim, namun ice kul-kul ini dibuat dengan bahan utamanya yaitu buah-buahan dingin yang kemudian dibalur dengan coklat meleleh dan diberi gagang stik, seperti es krim pada umumnya.
Tapi tahukah anda, ice kul-kul ini juga sudah pernah ada sejak zaman saya Sekolah dasar (SD) waktu itu dan sekarang mulai viral kembali dan banyak orang yang berjualan, ice kul-kul ini harganya sangat terjangkau yaitu mulai dari 2 ribu- 3 ribu, tergantung varian buah yang kita beli. Biasanya pilihan varian buah ice kul-kul yang sering dijual yaitu: Pisang, anggur, melon, pepaya, semangka. Ice kul-kul ini selain rasanya yang enak dan segar ternyata juga mengandung berbagai macam vitamin kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat, antioksidan, magnesium dan lain-lain, tentunya bisa menyehatkan bagi tubuh kita.
Ice kul-kul ini juga cocok dibuat ide bisnis yang menguntungkan pada saat ini, karena saat ini cuaca sering panas dan banyak orang yang ingin makanan atau minum yang seger-seger, untuk mengatasi cuaca tersebut jualan minuman atau makanan yang dingin bisa menjadi solusi untuk menghilangkan dahaga masyarakat saat musim panas sekaligus bisa menghasilkan uang, karena ditempat saya ada beberapa penjual ice kul-kul yang sering laris manis termasuk teman saya yang berjualan.
Jika dirumah anda ada buah-buahan seperti pisang, pepaya, melon dan lainnya, anda juga bisa membuat ice kul-kul sendiri dan caranya cukup mudah, yaitu:
1. Kupas Kulit buah, lalu beri tusuk, kemudian simpan di freezer kurang lebih 3 jam
2. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu tunggu hingga agak hangat.
3. Campurkan coklat dan gula halus, tambahkan minyak goreng hangat aduk aduk terus hingga kental menjadi pasta.
4. Celupkan pisang beku kedalam pasta coklat. Es kulkul siap disantap.
Itu dia resep ice kul-kul yang saya dapatkan di "COOKPAD", sangat mudahkan untuk membuatnya. Semoga cara tersebut bisa membantu pembaca untuk membuat ice kul-kul sendiri dirumah.
Ice kul-kul bisa menjadi pengganti es krim karena selain harganya yang murah, juga mengandung vitamin dan menyehatkan. Ice kul-kul juga bisa menjadi ide bisnis saat musim panas