Pamekasan, senin 14 2023 Mahasiswa KKN-T Universitas Islam Madura (UIM) Desa Pademawu Timur mengadakan Sosialisasi Pelatihan Peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang pengelohan hasil budidaya ikan lele melalui diversifikasi olahan ikan lele. Pelatihan ini diadakan untuk membantu masyarakat di Desa Pademawu Timur agar dapat mengolah hasil budidaya lele.
Desa Pademawu timur merupakan penghasil terbesar lele se Pamekasan yang dibudidayakan langsung oleh badan usaha milik desa (BUMDES) dan sebagian besar dimanfaatkan ibu-ibu PKK untuk diolah menjadi produk. Melihat melimpahnya hasil budidaya lele maka mahasiswa KKN-T posko 9 mengadakan pelatihan pengetahuan dan keterampilan pengolahan hasil budidaya lele yang diikuti oleh BUMDES, anggota PKK dan perangkat desa di Desa Pademawu Timur
Dokumentasi Sosialisasi
Dalam pelatihan, ibu Yanti Nurmalasari selaku pemateri memberikan memberikan penjelasan tentang cara mengolah dan pengemasan lele menjadi bakso dan dimsum. Selain itu, mahasiswa juga menghadirkan contoh produk yang telah jadi sehingga para undangan bisa langsung mencoba.
Pelatihan ini diharapkan dapat membantu para masyarakat di Desa Pademawu timur untuk meningkatkan keterampilan Dengan membuat produk dari lele, sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.
Dokumentasi Sosialisasi