Sosis merupakan suatu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Selain rasanya enak dan lezat, sosis bisa dibuat cemilan. Misalnya dimakan dengan roti (hotdog), bisa juga sebagai campuran makanan lainnya seperti nasi goreng, mie goreng.
Sosis memiliki berbagai variasi rasa dan itu yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Misalnya sosis daging sapi, sosis ayam, keju, dan masih banyak lagi tentunya.
Pada kesempatan kali ini sosis akan dibuat menjadi makanan lezat yaitu sosis bakar, dan jenis sosis yang digunakan adalah sosis daging sapi. Sosis bakar ini sudah sangat meluas di kalangan masyarakat. Di setiap sudut kota sangat mudah menemukan sosis bakar ini.
Di sini saya akan membagikan sebuah resep rumahan yaitu resep cara membuat sosis bakar simpel. Berikut ini resepnya.
Resep membuat sosis bakar
Ilustrasi (Sumber: tribunnews.com)
Bahan-bahan pembuatan sosis bakar simpel
- 5 buah sosis sapi
- margarine secukupnya untuk olesan
dasar - tusuk sate
Bahan olesan pembuatan sosis bakar simple
- kecap manis
- saus tomat
- saus sambal
Langkah dan Cara membuat sosis bakar simple
- Campurkan semua bahan olesan menjadi satu, aduk sampai rata
- Plastik sosis dibuka
- Selanjutnya tusukkan sosis dengan tusuk sate
- Lumuri sosis dengan mentega secukupnya saja
- Bakar sosis sampai setengah matang sambil dibolak-balik
- Lumuri sosis bakar dengan bahan olesan
- Bakar menggunakan panggangan sosis sampai sosis matang dan berubah warna menjadi coklat
- Angkat dan sosis bakar siap disajikan
Cara dan tips memilih sosis yang layak dikonsumsi
Memilih sosis yang kemasannya baik, tidak sobek, cacat.