Banyak Pilihan di Pasar, Bagaimana Ciri Minyak Zaitun yang Asli?

Banyak orang memanfaatkan minyak zaitun sebagai salah satu bahan perawatan untuk memelihara kecantikan seperti kecantikan wajah, kulit, dan rambut.

Minyak zaitun atau juga dikenal dengan sebutan olive oil berasal dari tanaman zaitun yang tumbuh di wilayah mediterania yang memberikan intensitas matahari yang banyak. Karena banyaknya nutrisi yang terkandung dalam minyak zaitun, menjadikan minyak ini sangat dikenal dalam dunia kecantikan, kuliner bahkan kesehatan.

Di dalam seratus gram minyak zaitun terdapat kandungan gizi, sebagai berikut:

1. Energi – 3701 kJ (885 kcal)

2. Karbohidrat – 0 gram

3. Lemak – 100 gram
   – Jenuh (14 gram)
   – Tak jenuh tunggal (73 gram)
   – Tak jenuh ganda (11 gram)
   – Omega-3 lemak (<1,5 gram)
   – Omega-6 leak (3,5-21 gram)

4. Protein – 0 gram

5. Vitamin E – 14 mg (93% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)

6. Vitamin K – 62 mg (59% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa)

 Minyak zaitun juga terdiri atas berbagai jenis, diantaranya:

1. Virgin Olive Oil merupakan salah satu produk minyak zaitun yang paling populer, minyak zaitun jenis ini digunakan sebagai minyak goreng yang terkenal dengan kandungan asam yang rendah. Hal ini paling cocok untuk orang yang ingin menikmati manfaat minyak zaitun tanpa mengkhawatirkan kesehatan karena zat asam.