Omci, sebuah brand franchise kuliner terkenal, memahami pentingnya sertifikasi halal bagi para pelaku usaha, khususnya UMKM. Sertifikasi halal bukan hanya meningkatkan kepercayaan konsumen, tetapi juga membuka peluang bisnis yang lebih luas.
Manfaat Sertifikasi Halal:
- Meningkatkan Kepercayaan Diri: Memiliki sertifikasi halal menunjukkan komitmen Omci terhadap kualitas dan kehalalan produknya, sehingga meningkatkan kepercayaan diri dalam memasarkan produknya.
- Memperluas Pasar: Sertifikasi halal membuka peluang bagi Omci untuk memasuki pasar baru, baik domestik maupun internasional, khususnya pasar negara-negara dengan mayoritas penduduk muslim.
- Meningkatkan Daya Saing: Sertifikasi halal menjadi nilai tambah bagi Omci dan membedakannya dari pesaing yang tidak memiliki sertifikasi halal.
- Memudahkan Kepengurusan Izin Usaha: Di Indonesia, sertifikasi halal often menjadi salah satu syarat untuk mendapatkan izin usaha.
Proses Sertifikasi Halal:
Proses mendapatkan sertifikasi halal untuk Omci dapat memakan waktu dan biaya, tergantung pada jenis usaha dan kompleksitas produk. Berikut beberapa langkahnya:
- Memilih Lembaga Sertifikasi Halal (LSH): Omci dapat memilih LSH yang terakreditasi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
- Mengajukan Permohonan Sertifikasi Halal: Omci perlu menyiapkan dokumen dan persyaratan yang diperlukan, seperti daftar produk, bahan baku, dan proses produksi.
- Audit dan Pemeriksaan: LSH akan melakukan audit dan pemeriksaan terhadap produk, bahan baku, dan proses produksi Omci.
- Keputusan Sertifikasi Halal: LSH akan mengeluarkan keputusan sertifikasi halal setelah audit dan pemeriksaan selesai.
Tantangan dan Solusi:
Beberapa tantangan yang dihadapi Omci dalam mendapatkan sertifikasi halal antara lain:
- Proses yang panjang dan rumit.
- Biaya yang mahal.
- Kurangnya informasi dan edukasi tentang sertifikasi halal.
Namun, Omci dapat mengatasi tantangan tersebut dengan:
- Bekerja sama dengan konsultan halal.
- Mengikuti pelatihan dan edukasi tentang sertifikasi halal.
- Memanfaatkan program pemerintah untuk membantu UMKM mendapatkan sertifikasi halal.
Kesimpulan:
Sertifikasi halal merupakan kunci sukses Omci di era global. Dengan memiliki sertifikasi halal, Omci dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas pasar, meningkatkan daya saing, dan memudahkan kepengurusan izin usaha.
Omci perlu terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produknya agar dapat bersaing di pasar global dan memberikan manfaat bagi seluruh masyarakat.