Gerobak kopi keliling kini mudah ditemui. Gerobak itu ada di kota-kota Indonesia.
Pemandangan ini sudah menjadi hal biasa. Ini menandakan tren bisnis yang pesat. Hal itu didukung oleh beberapa laporan (DJKN Kemenkeu Kanwil Kalbar, 2023; detikJateng, 2024).
Gerobak ini ada di dekat kampus. Juga di area perkantoran yang ramai.
Mereka menyajikan kopi dengan sangat praktis. Fenomena ini terlihat sebagai peluang bisnis.
Peluang bisnis itu tampak menjanjikan. Namun ada banyak lapisan di baliknya.
Ini bukan sekadar cerita tren kopi. Ini cerminan ekonomi yang lebih luas.
Gagasan berjualan keliling sebenarnya sudah tua. Pedagang minuman tradisional sudah melakukannya dulu.
Kini kemasannya terlihat lebih modern. Itu menandai evolusi tren kopi (Otten Coffee, 2022).
Gerobaknya dimodifikasi dengan desain menarik. Beberapa memakai motor listrik ramah lingkungan.
Mereknya pun dibuat terdengar sangat keren. Juga dibuat terdengar lebih kekinian.
Seolah ini coffee shop versi mini. Kafe mini ini bisa berpindah-pindah.