Poh Pohan sejenis daun renyah untuk lalapan. Biasanya ada di warung makan khas Sunda. Poh Pohan bisa di perbanyak dengan menggunakan stek batang.
Saat ke pasar dan mencari lapak lalaban daun daun segar biasanya ada lalapan Poh pohan, di samping tespong, juga selada air.
Untuk menanam sendiri pilih Poh pohan yang memiliki batang agak tua. Ambil sepotong bagian ujungnya dan tanam di pot medium tanah yang subur. Lalu biarkan hingga bagian bawah batangnya di tumbuhi akar.
Setelah akar semakin banyak dan batang baru tumbuh dari bagian pinggirnya. Maka stek Poh pohan bisa di pindah kan ke pot yang lebih besar yang berisi tanah yang subur.
Jangan lupa untuk menyiramnya saat musim kemarau. Pada batang yang baru akan tumbuh cabang cabang Poh pohan yang kemudian di tumbuhi daun daun.
Untuk dijadikan lalaban. Pucuk poh Pohan yang sudah banyak bisa di petik.
Tambahkan pupuk organik agar Poh pohan stek anda dapat tumbuh dengan rimbun.
Daun poh Pohan teksturnya renyah, agak asam, manis dan pedas.
Selain poh pohan anda juga dapat memperbanyak lalaban segar lainnya dengan cara yang sama.
Stek batang tespong yang tua juga stek dari batang selada air yang tua.
Cara nya tak jauh berbeda, hanya saja karena batang tespong dan selada air mudah membusuk usahakan agar tidak terlalu banyak air dalam pot, bisa kemudian mengubur batang yang akan membusuk dengan tanah dan membiarkan bagian yang sudah berakar tumbuh semakin besar.