Usaha yang dirintis sejak awal. Dengan ketekunan dan kerja keras, akhirnya membuahkan hasil yang maksimal didalam berbisnis. Prinsip itulah yang membawa dia menjadi seorang pebisnis serta pengalaman yang pernah digelutinya.
Selalu ceria dan murah senyum membuat beliau cepat dikenal oleh para relasi dan pebisnis lainnya, sosok yang penuh energi dalam mengelola usahanya dengan pendekatan secara kekeluargaan dan menerapkan menagement yang profesional kepada semua karyawannya.
Sebelumnya LEE YOUNG SOK merupakan warga Korea yang menetap di Indonesia, dalam perjalanan waktu beliau resmi menjadi WNI. Beristrikan asli orang Indonesia itu, memulai usahanya dengan membuka. RESTAURAN KOREA FOOD di Ruko Pondok Cabe. Udik Mutiara Blok C 1-8 Tangerang Selatan. Usaha yang dimulai di lantai satu tersebut berkembang dan membuka usaha GAON KAROEKE FAMILY untuk lantai dua ruko tersebut.
Saat ini beliau terus berinovasi dengan menambah menu makanan khas negara Ginseng yang dia sebut DR.BEBEK KOREA, dan mengandung kesehatan seperti meningkatkan kekebalan tubuh, kaya asam lemak tak jenuh, pencegahan penyakit dewasa dan anti penuaan bagi yang gemar mengkonsumsi daging bebek. Bila siang hari sangat ramai dikunjungi warga korea yang memiliki uasaha disekitar Pamulang dan Parung, untuk menyantap hidangan makanan khas negaranya.
Dengan logat Indonesia Korea, beliau mengatakan,"prinsip utama dalam membuka usaha, harus mentaati peraturan yang berlaku di Indonesia, seperti perizinan yang dikeluarkan oleh instansi terkait".
"Perizinan dan peraturan dilengkapi maka kita tenang berusaha dan sekaligus mendukung program pemerintah untuk membuka lapangan kerja dan menjalin kemitraan baik pemerintah dan elemen masyarakat lainnya.'ujar beliau.
Peran serta pemda kotamadya Tangerang Selatan yang memberikan ruang bagi pengusaha untuk membuka usaha akan menambah Pendapatan Asli Daerah (PAD).