Bogor, Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) pada tahun ini sangat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Jika pada tahun sebelumnya KKN dilaksakan di desa-desa, maka kali ini kegiatan KKN dilakukan di rumah masing-masing dengan tetap menjaga protokol kesehatan yang sesuai dengan anjuran pemerintah.
Kepala Pusat Pelayanan Kuliah Kerja Nyata (P2KKN) Universitas Diponegoro, Fahmi Arifan ST, M.Eng, mengatakan kegiatan KKN kali ini akan dilaksanakan berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, kegiatan KKN kali ini akan dilakukan secara mandiri di rumah masing-masing. Ada sekitar 3.852 mahasiswa yang akan mengikuti KKN Tim II 2020 di rumah masing-masing dan tersebar di seluruh daerah di Indonesia, ada yang dari Aceh sampai Papua Barat.
Di tengah suasana pandemi seperti ini, sangat penting bagi kita untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu hal yang bisa kita lakukan adalah dengan tetap menjaga imun tubuh tidak turun sehingga virus akan sulit untuk menyerang tubuh kita. Jamu merupakan minuman yang dibuat dari rempah dan kaya akan manfaat. Salah satu manfaat paling penting dari mengkonsumsi jamu adalah dapat menambah imun tubuh. Maka, meminum jamu secara rutin dapat menghindarkan kita dari penularan virus corona.
Tetapi di jaman sekarang, sangat jarang para remaja mau meminum jamu. Hal ini dikarenakan rasanya rasa pahit pada jamu. Maka dari itu, mahasiswa UNDIP ingin mengenalkan lebih dalam mengenai jamu kepada remaja di wilayah Cluster Bromo RT 02.
Jahe Lemon Madu juga merupakan salah satu minuman rempah yang kaya akan manfaat. Minuman ini memiliki manfaat meredakan peradangan, menghangatkan tubuh, meningkatkan imun tubuh, meredakan nyeri pada haid dan masih banyak lagi. Rasanya yang asam manis juga sangat mudah disukai dan diterima oleh berbagai kalangan umur. Diharapkan dengan adanya pengenalan ini, para remaja dapat sedikit demi sedikit menyukai dan rutin mengkonsumsi jamu.
Cara pembuatan Jahe Madu Lemon juga cukup mudah, yaitu:
1. Siapkan bahan-bahan terlebih dulu seperti tiga buah jahe, satu buah lemon, dan madu secukupnya.Â
2. Kupas jahe terlebih dulu dan cuci bersih, lalu parut halus jahe
3. Lemon diiris tipis terlebih dulu dan masukkan ke dalam bubur parutan jahe
4. Jahe dan lemon diaduk-aduk sambil ditekan kemudian simpan di dalam kulkas hingga satu malam
