Catatan resep masakan
Sayur asam manis
Saat bulan romadhon ini pastinya bunda-bunda di rumah  ingin menyajikan menu masakan buka puasa yang simple dan juga terasa nikmat untuk keluarga, terlebih anak-anak harus juga menyukainya agar buah hati bersemangat dalam menjalankan ibadah puasa. Nah kebetulan sekali bunda, hari ini saya akan menyajikan resep masakan buka puasa yang amat sederhana dengan bahan masakan yang biasa ditemui di warung terdekat.
Bahan-bahan
- Dua Dada ayam yang sudah dicincang, dibersihkan dengan air bersih terlebih dahulu.
- Tomat 2 biji
- Bawang putih 1 siung
- Bawang merah 2 siung
- Cabe rawit 5
- Cabe merah 2
- Garam secukupnya
- Gula 1 sendok teh
- Kecap1 sendok
- Air 50 ml
- Cara memasak
- Tomat dipotong kecil bentuk dadu, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah diiris tipis, lalu sisihkan.
- Panaskan wajan, lalu tumis semua bumbu.
- Masukkan dada ayam yang telah dicincang, lalu kasih air, diamkan selama 10 – 15 menit.
- Tuangkan kecap, dan aduk hingga merata.
- Sayur asam manis siap disajikan.
Bagaimana bunda, mudah bukan untuk memasak sayur asam manis saat buka puasa? Tentu ini mudah karena bahan-bahan yang ada sering bunda jumpai, dan ini simple sekali.
Selamat mencobanya di rumah bunda,, 😊 jadikan buka puasa keluarga terasa nikmat yaa..
Thanks buddy sudah membaca tulisan ini,,,salam hangat buat teman alvina semuanya,,,,
