- Latar Belakang
Ratusan tahun sebelum kedatangan penjajah di Indonesia, hasil perkebunan memang sudah memiliki potensi besar dalam keberagaman komoditasnya.Hal ini diketauhi dari kejayaan tanaman cengkeh yang diperdagangkan ke benua eropa sejak abad ke-16 masehi. Selain cengkeh Indonesia juga menyimpan berbagai potensi rempah-rempah yang berperan penting dalam perkembangan Agroindustri, salah satunya adalah agroindustry kelapa sawit. Merupakan hasil perkebunan Indonesia yang menjanjikan.
Salah satu kota pada provinsi Riau yang berperan dalam pengembangan produksi kelapa sawit adalah kabupaten Indragiri Hilir. Kelapa merupakan komoditas yang diandalkan oleh sebagian besar masyarakat di Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) Propinsi Riau.namun, Usahatani kelapa di Indragiri Hilir pada saat ini belum banyak terkait dengan industri pengolahan, industri hilir (industri input faktor), industri jasa, keuangan, dan pemasaran. Akibatnya agribisnis kelapa tidak berhasil mendistribusikan nilai tambah secara optimal dan proporsional.Maka dari itu diperlukan Strategi pengembangan sistem agribisnis kelapa untuk suatu proses fungsi produksi yang akan menghasilkan produktivitas kelapa secara optimal dan efisien
Pada pembahasan makalah ini adalah melakukan critical dan review yang mengambil dari jurnal yang berjudul Strategi pengembangan Agribisnis kelapa untuk meningkatkan pendapatan petani dikabupaten Indragiri Hili Riau, ditulis oleh Sabarman Damanik. Dalam isinya dijelaskan strategi SWOT Â (kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman) sehingga nantinya menghasilkan strategi dan kebijakan yang harus digunakan untuk strategi pengembangan pada kelapa di Indragiri Hilir waktu mendatang
- review
Pembahasan pertama adalah mengetahui kinerja sistem agribisnis kelapa di Indragiri hilir yang terbagi dalam 5 tingkatan kinerja . Pertama yaitu subsitem hulu disini dijelaskan permasalahan nyata yang terjadi pada produksi kelapa seperti petani masih belom memakai bibit unggul, pemakaian pupuk dan obat-obatan tenaman tidak dilakukan secara konsisten sehingga tingkat kualitas produksi tidak mengalami peningkatan.
Kedua subsitem usahatani mendapatkan anjuran untuk melakukan pendapatan optimal dengan peningkatan variasi produk tanaman dalam satu areal usahatani. Hal ini akan mengakibatkan terciptanya ketahanan pendapatan petani kelapa yang lebih kuat dan stabil
Ketiga subsitem pengolahan dari hasil variasi produk tanaman kelapa dapat dijadikan sebagai bahan makanan yang dikonsumsi segar seperti buah segar/kelapa muda, dijelaskan bahwa saat itu petani kelapa Indragiri hanya melakukan pengolahan hasil perkebunan secara terbatas hanya menghasilkan produk kopra dan membuat arang tempurung serta pembuatan VCO
Keempat subsitem pemasaran, peluang kelapa sawit dalam pasar global mengalami kenaikan pesat dan banyak diekspor pada luar negeri.
Yang terakhir adalah subsistem kelembagaan pada kondisi langsung dilapangan belum banyaknya Pendidikan dan pelatihan untuk penyuluhan pada petani.
Pembahasan selajutnya adalah mengidentifikasi mengunakan Analisa SWOT pada agribisnis kelapa di Indragiri hilir. Disini dijelaskan 5 fenomena yang dari setiap sub fenomena akan dianalisis mengunakan SWOT. Setelah berhasil mengidentifikasi Analisa SWOT maka dihasilkan beberapa strategi untuk meningkatkan strategi pengembangan agribisnis kelapa pada kabupaten Indragiri Hilir. Yang kemudian dilakukan formulasi secara efisien dan terintegrasi melalui kelima subsistem yang tadi dibahas. Untuk lebih mudahnya akan diringkas mengunakan table.
No.
