Menakar Untung Rugi Penggunaan Kompor Listrik bagi Rumah Tangga

Di masa lalu, kompor gas disukai oleh koki profesional dan koki rumahan yang antusias karena kontrol mereka terhadap api. Namun saat ini, kompor listrik lebih dari sekedar kompor gas. 

Faktanya, setiap orang memiliki kendali penuh atas suhu dan panas yang dihasilkan oleh kompor gas. Plus, memasak suhu rendah itu mudah, dan tidak ada bahaya mengulur-ulur waktu seperti halnya kompor gas.

5. Gampang dibersihkan dan menambah estetika dapur

Kompor listrik juga sederhana dan mudah dibersihkan. Karena kompor tidak memiliki bagian yang panas, maka kompor tidak akan pernah sepanas kompor gas. 

Oleh karena itu, tumpahan cenderung tidak terbakar ke permukaan dan karenanya dapat dengan mudah dibersihkan. Permukaan memasak halus dan halus, cukup bersihkan dengan kain lembab atau spons setelah memasak. 

Para emak-emak tidak perlu lagi merendam, menggosok, atau membongkar apapun.

Butuh biaya lagi untuk upgrade penggunaan kompor listrik. (Dok. Shutterstock/brizmaker via Kompas.com)

Dari penjelasan tentang manfaat atau kelebihan dari penggunaan kompor listrik bisa dijadikan referensi untuk menimbang dari sisi keuntungan.

Namun, di samping itu penggunaan kompor listrik tentu juga meninggalkan sisi kekurangan sehingga berujung pada kesimpulan bahwa penggunaan kompor listrik memberikan dampak yang sifatnya berupa kerugian. 

Pertama, salah satu kelemahan kompor listrik yang perlu kita pahami secara bersama-sama adalah kompor induksi ini tidak berfungsi dengan semua peralatan masak. Kompor induksi hanya berfungsi bila menggunakan peralatan masak stainless steel atau besi. 

Untuk mempermudah memilih peralatan masak yang tepat, Anda bisa menggunakan magnet sebagai bahan uji. Jika magnet menempel sempurna pada peralatan masak, berarti alat akan bekerja pada kompor induksi. 

Kedua, itu artinya kita terpaksa harus menyediakan budget lagi untuk meng-upgrade peralatan memasak yang selama ini biasa digunakan untuk memasak dengan kompor gas.