Ibu Handayani mengungkapkan tentang kesadaran bahwa kini masyarakat semakin sadar terhadap hidup sehat. Anak muda sekarang semakin picky dalam memilih menu makanan guna menunjang gaya hidup sehat mereka. Tren baik ini bisa ditularkan dan menciptakan gaya hidup lainnya yang menunjang, seperti adanya urban farming.
Melakoni Gaya Hidup Sehat ala Eva Celia
Sudah sejak lama Eva Celia melakoni gaya hidup sehat mulai dari rutin berolahraga, menjaga pola makan, hingga mengurangi konsumsi plastik dalam kehidupan (seperti menggunakan straw reusable, tote bag saat berbelanja, dll). Sejak memutuskan menjadi vegetarian, Eva pun mulai mencoba bercocok tanam sendiri karena menurutnya sangat mudah menjadi vegetarian.Â
Urban farming pun mulai dilakukan oleh Eva Celia. Dengan bantuan dari komunitas Jakarta Berkebun, Eva kini bisa mengonsumsi makanan untuk dirinya sendiri yang berasal dari kebun di rumahnya. Gaya hidup sehat juga membawa dampak ekonomis dan cenderung tidak konsumtif.
Â
Irfan Hakim dan Rumah Joglo untuk Keluarga
Irfan Hakim adalah seorang presenter yang terkenal dan memiliki kediaman unik yaitu Rumah Joglo. Selain desain yang unik, Rumah Joglo juga memiliki taman yang luas, asri, dan hijau. Â Irfan mulai menggeluti urban farming karena didasari keinginan untuk mengajarkan anak-anaknya menghargai makanan.
Jika kita menghasilkan tanaman sendiri, biasanya kita akan lebih menghargai prosesnya. Sering kali Irfan mengajak anak-anaknya untuk menyemai dan menanam benih dan memanen yang diakuinya sebagai proses yang paling menyenangkan selama bercocok tanam. Anak-anak pun lebih lahap dan menghargai makanan karena mengalami proses penanaman sekaligus pengolahannya secara langsung.
Memasyarakatkan Urban Farming Bersama Indonesia Berkebun
 Sigit Kusumawijaya, seorang arsitek yang juga penggiat urban farming dan salah satu inisator komunitas Indonesia Berkebun menjelaskan bahwa Indonesia Berkebun adalah sebuah gerakan dan kegiatan sosial komunitas yang memanfaatkan lahan non-produktif di perkotaan dengan cara menanaminya dengan tanaman yang bermanfaat dan menjadikannya sebagai kebun yang produktif.
Pada saat ini, semangat untuk lebih peduli dengan alam dan lingkungan dari Indoesia Berkebun telah menyebar ke berbagai kota-kota lain di Indonesia, tidak hanya Jakarta. Kini, semakin banyak orang yang memiliki kepedulian untuk membangun kota yang lebih sehat, lebih hijau, dan lebih membawa manfaat.
https://www.youtube.com/watch?v=uDaYIxMTrz8
Setiap orang, dapat mencoba untuk memiliki kebun pangan mandiri yang pada akhirnya hal tersebut akan mendukung kemandirian pangan masing-masing. Info seputar Indonesia Berkebun bisa diketahui melalui http://indonesiaberkebun.org/
Sesi III : Opportunities in Agribusiness
Hadir sebagai pembicara pada sesi ini adalah Bapak Indra Utoyo (Direktur Direktur Teknologi Informasi dan Operasi Bank BRI), Bapak Achmad Tossin Sutawikara (Direktur Pemasaran PT Pupuk Indonesia), Dasep Badrusalam (Pengelola Eptilu), dan Albert Arron Pramono (CEO Arumdalu Lab)
Dukungan Teknologi terhadap Agribisnis
