Mamey sapote merupakan salah satu tanaman langka yang ada di indonesia.Mamey sapote tergolong anggota family sapotaceae alias sawo-sawoan, genus pouteria, spesiesnya Pouteria sapota. Tanaman ini berasal dari Kuba dan Amerika Tengah. Terbukti adaptif di wilayah tropis seperti Indonesia. Cukup sedikit hobiis penanam mamey sapote ini dan tumbuhan berbuah lebat.
Pemilik sawo jumbo ini mesti bersabar menantikan buah pantas petiknya. Perlu 9 bulan semenjak pasca berbunga sampai ukuran buah maksimal dan tekstur daging memadat. Serasa menantikan kelahiran buah hati ya.
Jenis-jenis mamey sapote
1.Mamey sapote Magana
Mamey Sapote Magana memiliki buah berukuran jumbo dengan bentuk agak lonjong memanjang. Bahkan bobot buahnya bisa mencapai 2,5-3 kilogram. Daging buahnya juga lembut seperti ketela. Apalagi banyak penikmat buah yang mengakui bahwa buah ini memiliki rasa paling genjah dari Mamey Sapote jenis lainnya. Dalam satu buahnya hanya terdapat satu biji yang bisa disemai untuk dibudidayakan
2.Mamey Sapote Cepeda
Mamey Sapote Cepeda mempunyai kulit buah berwarna kecoklatan, tetapi kulitnya lebih kasar, dan buahnya paling besar. Satu buah Mamey Sapote ini bobotnya dapat mencapai 3 Kg. Sedangkan daging buahnya kemerahan agak oranye. Rasanya paling manis dan legit, lembut dan agak laksana labu.Buah Mamey Sapote Cepeda dapat sangat lebat. Di sepanjang dahan dan cabang pohonnya, bunga-bunga akan buah dapat tumbuh merata.
3.Mamey Sapote Lorito
Mamey Sapote Lorito termasuk dalam tiga jenis Mamey Sapote yang berasal dari Meksiko, Amerika.Ukuran buah Mamey Sapote Lorito paling kecil diantara jenis Mamey Sapote lainnya. Namun demikian masih tergolong besar untuk ukuran buah sawo pada umumnya. Mamey Sapote Lorito juga memiliki pohon yang paling mudah dibudidayakan dibandingkan jenis Mamey Sapote lainnya. Bahkan produktifitas perbanyakan dan buahnya juga lebih tinggi dari jenis Mamey Sapote lain.
Cara Perawatan Mamey Sapote
Pohon mamey sapote dapat dibudidayakan memakai metode Tabulampot (dalam Pot) dan dapat juga di tumbuhan di lahan. Berikut ini adalah cara  memilih bibit mamey sapote yang baik dan unggul,pilihlah bibit mamey sapote/ sawo raksasa dari hasil pencangkokan,elain tersebut juga dapat memilih bibit mamey sapote dari hasil okulasi sebab pohonnya bakal cepat berbuah.
