Seiring bertambahnya usia, masalah tulang biasanya mulai dirasakan. Kompasianer pasti tidak asing, dengan istilah osteoporosis.
Osteoporosis, adalah kurangnya asupan kalsium dalam tubuh. Penyebabnya, satu diantaranya adalah gaya hidup yang kurang baik pada saat masih muda (baca ; tulang masih kuat).
Upaya bisa dilakukan sedini mungkin, yaitu dengan mengonsumsi asupan kaya kalsium, memenuhi kebutuhan vitamin D dan mengurangi makanan berlemak. Tak ketinggalan beraktivitas fisik, sesuai kebutuhan usia yes.
Ketapels mendapat undangan dari KALCare, hadir di acara bertemakan "Merdeka dari Osteoporosis" yang diadakan di bilangan Depok dan bisa diikuti melalui Zoom.
Materi dibahas tidak serta merta membahas Osteoporosis-nya, tetapi justru berkreasi tiga menu yang membantu audience mengurangi masalah tulang.
Pemateri adalah Chef Lucky Andreano, pemenang MasterChef seasson satu, bersama Host dr. Adelina Devita.
Hari gini, hari panas tiba-tiba disapu hujan. Â Sore-sore ngeteh, disanding Korean Garlic Bread pasti makin lengkap.
Kompasianer, menu olahan pertama Chef Lucky adalah Korean Garlic Bread.Â
Prosesnya agak ribbet sih, tapi cocok bagi Kompasianer yang suka tantangan.
Bahan adonan roti : 220 gram air - 200 gram tepung protein tinggi - Â 125 gram tepung protein sedang - 2 sendok teh(sdt) gula pasir - 1 sdt garam - 1 sdt ragi - 2 sdm olive oil / minyak goreng - 1 sdm madu.
