Kediri, 20 Juni 2022 --- Saya Aringga Rani Mahardika sebagai salah satu mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya melakukan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang bertempat di Desa Juwet RT.04/RW.02, Kecamatan Kunjang, Kabupaten Kediri. Kegiatan yang saya lakukan ini dibawah bimbingan Ibu Dwi Harini Sulistyawati S.ST,. MT selaku dosen pembimbing lapangan. Program kerja yang saya lakukan di wilayah RT setempat adalah sosialisasi dan praktek langsung cara pengolahan buah pisang Cavendish menjadi keripik dan sale pisang. Kegiatan yang saya lakukan ini melibatkan ibu-ibu wilayah RT setempat.
Pada pertemuan pertama kegiatan yang saya lakukan terlebih dahulu adalah melakukan sosialisasi kepada ibu-ibu tentang bagaimana cara mengolah buah pisang Cavendish menjadi suatu produk olahan yang memiliki harga jual yang lebih tinggi. Kemudian, pada pertemuan kedua saya mengajak ibu-ibu untuk mempraktekkan langsung cara mengolah buah pisang Cavendish menjadi olahan keripik dan sale pisang. Hal tersebut saya lakukan agar para ibu-ibu lebih paham dan dapat menangkap lebih jelas apa yang telah saya sosialisasikan dengan langsung mempraktekkan cara mengolahnya.
