Sobia Minuman Khas Tradisional Arab yang Dijual saat Bulan Ramadhan

wwww.arabnews.com -jual sobia drink Minuman ini hanya dijual terutama saat bulan Ramadhan di negara-negara Arab Khususnya Saudi Arabia,biasa dijual di sore hari menjelang waktu berbuka puasa. Menurut berbagai informasi,minuman ini terbuat gandum ,roti pita, air, bubuk kayu manis, kapulaga, gula. Roti dan gandum harus direndam dalam panci besar selama satu hari dengan air secukupnya untuk menutupi itu. Kemudian campuran harus direbus, menambahkan beberapa kayu manis dan kapulaga dan biarkan direndam untuk hari lain,. Kemudian di saring..dan diberi warna merah atau coklatatau  dibiarkan dengan warna putih,rasa minuman ini memang sedikit asam dan manis..cukup segar dan nikmat. Minuman ini bisanya sebelum di jual atau dikonsumsi terlebih dahulu di simpan tempat yang dingin atau kulkas/freezer,setelah hendak dijual..baru di simpan dalam termos-termos kotak dan di jula dipinggir jalan raya.

tripwow.tripadvisor.com Harga per plastik cukup murah sekitar 5-10sr,tapi umumnya yang dijual di pinggir jalan harganya hanya 5sr,minuman ini cukup laris dan banyak pembelinya karena sudah semacam tradisi bagi bangsa arab,saat bulan puasa buka puasanya ya minum jenis minuman ini.

www.arabnews.com Mereka menjual minuman ini,tidak mencari untung banyak hanya untuk menjaga tradisi saja,yang jualan juga laki-laki. Tapi minuman jenis ini tidak disediakan jika anda berbuka puasa di masjid-masjid..kalau mau ya beli sendiri..hehehe.. Selamat berbuka puasa..dan menjalankan puasa Ramadhan. Wassallamah..!