Kwetiaw Sapi Hayam Wuruk 61 di Sunter Ini, Top Rasanya!

Kwetiaw, kalau bisa dibilang, yang jualan ini sangat banyak. Apalagi di Jakarta Utara, sekitaran Kelapa Gading, Sunter dan Pluit atau Muara Karang. 

Di daerah Jakarta Barat juga banyak yang menjual kwetiaw sapi. Kwetiaw ini bisa goreng, kuah ataupun siram. 

Saya punya teman di sunter, beliau ini ketua RW 011 Kelurahan Sunter Agung. Kenalnya sudah lama, sudah belasan tahun. Sudah bagaikan keluarga sendiri. 

Kalau bertemu dengan teman saya ini, sudah pasti akan diajak makan. Kali ini, dia mengajak makan di kawasan Sunter yang memang tempat langganan kami makan. Di sebelah total buah Sunter, berjejer tempat makan. Saya pernah membahas soal nasi ulam yang dijual di sini.

"Makan kwetiaw yuk" 

Begitu ajakan teman saya. Dan kami pun menuju ke tempat makan ini. Namanya adalah Kwetiaw Sapi Hayam Wuruk 61. Wah mungkin ini cabang dari tempat makan yang sama yang berada di Hayam Wuruk.

dokumentasi pribadi

Saya memesan kwetiaw sapi campur. Teman saya kwetiaw sapi dagingnya saja. Saya bisa melihat koki yang memasak kwetiaw ini. Dari cara memasak dan wangi yang terpancar, saya sudah menebak ini kwetiaw pasti enak.

Kalau teman saya mengajak makan, sudah pasti makanannya enak. Teman saya ini penggemar kuliner soalnya.

Menunggu 5 menitan, kwetiaw sudah tersaji di depan saya. Jreng! Dari masakannya sudah terlihat bahwa daging sapi dan yang lainnya terlihat banyak. Ada kecambah atau taugenya juga. 

dokumentasi pribadi

 

dokumentasi pribadi

Karena belum makan dari sore, langsung saya melahap kwetiaw goreng ini. Dan memang enak. Bisa saya bilang enak banget karena bumbunya pas.

Beberapa kali saya makan kwetiaw goreng, bumbunya suka bikin eneg. Tapi kwetiaw ini, bumbunya sangat pas! Udah gitu campuran dagingnya banyak. Porsi kwetiaw juga pas untuk satu orang. Kadang-kadang kwetiaw ini porsinya suka banyak banget.