Indonesia merupakan negara kaya akan sumber daya alam hayati sehingga di juluki negara agraris.akan tetapi,sampai saat ini belum bisa memanfaatkan sumber daya hayati secara optimal,sebuah desa Surjo Kecamatan Bawang,kabupaten Batang sebagaian besar penduduknya berpenghasilan sehari-hari sebagai petani kopi.Melihat ini,tim KKN II UNDIP program monodisiplin melihat adanya potensi melalu kopi di modifikasi menjadi aromaterapi yang saya sebut dengan ''APIBIPI SURJO''.
saat ini petani desa surjo mengolah biji kopi sebagai barang konsumsi untuk meningkatkan pendapatan.Maka petani di tuntut untuk beriwausaha sehingga mampu bersaing dalam maupun luar kota.Dalam pengalamaan saya mengelola kopi,saya memodifikasi kopi menjadi aromaterapi  bukan hanya dalam konsumsi.
Langkah-langkah pembuatannya yakni biji kopi yang yang sudah di sortir dengan kualitas rusak kemudian di roasting setelah itu dimasukan kedalam karung goni yang sudah di jahit kemudian setelah itu di masukan kedalam plastik klip supaya untuk mengurangi bau yang keluar dari biji kopi tersebut aromaterapi siap di gunakan.
Tidak hanya meningkatkan pendapatan 'APIBIPI SURJO'' surjo memiliki banyak sekali manfaat di antaranya membuat relexsasi dengaan aroma kopi, menyerap bau tidak sedap, mengurangi stress (menciptakan relaxsasi yang mendalam)dan mempertahankan konsentrasi.
penulis : setyaningsih budirahayu
