Lagi bosen makan nasi..iseng-iseng mampir ke supermarket dan terlihat onggokan kentang begitu banyak dan murah..! 1kg kentang disaudi hanya 1-2riyal saja..! Maka tink...pikiran berputar..mengapa saya jarang mengkonsumsi kentang,jika dengan makan kentang saja saya bisa kuat dan gak lapar-lapar..?bosen juga kan tiap hari harus masak nasi melulu..!belum harus bikin lauk pauknya ..cape deh..! Lalu..belilah saya kentang beberapa kilo...sampai rumah ya simpan didapur saja..! Bangun tidur...karena tidak acara tv pertandingan tennis jadi iseng-iseng sibuk didapur..rencanapun berjalan..!! -Ambil 5batang kentang,cuci bersih.. -rebus dalam panci yg sudah diisi air..!.. -masukan 3butir elor ayam..(ya iyalah mosok telornya sendiri). -Rebus bareng-bareng dan biarkan sampai matang.. -kurang lebih 30 menit..kentang dan telor sudah siap di makan..!  Kupas kentang dan Telor,tambahkan bubuk mrica dan garam sedikit,,jika suka pedas..tambahkan saus cabe ABC/Indofood...Hmmm..rasanya mantaf..dan mengenyangkan..! Lumayan bisa bertahan lama sampai 5jam tidak lapar..!!pdh cuma makan 3butir kentang dan 2butir telor..wuih masih ada sisi tuh..siapa mau??hehehe.. Kandungan gizi kentang ternyata cukup beragam dan bagus..tidak heran orang arab dan eropa/bule hoby banget makan kentang..! Mau lihat kandungan gizi Kentang..?mari kita tengok..: Nilai Kandungan gizi Kentang per 100 g (3.5 oz) Energi 321 kJ (77 kcal) Karbohidrat 19 g Pati 15 g Diet serat 2.2 g Lemak 0,1 g Protein 2 g Air 75 g Thiamine (B1 Vit.) 0,08 mg (6%) Riboflavin (Vit. B2) 0.03 mg (2%) Niacin (Vit. B3) 1,1 mg (7%) Vitamin B6 0,25 mg (19%) Vitamin C 20 mg (33%) Kalsium 12 mg (1%) Besi 1,8 mg (14%) Magnesium 23 mg (6%) Fosfor 57 mg (8%) Kalium 421 mg (9%) Sodium 6 mg (0%) Selamat mencoba..! #pic from google/diambil dari berbagai sumber..!
