Mohon tunggu...
Annisa Krama
Annisa Krama Mohon Tunggu... -

care and easygoing :D\r\n\r\nI'm the next Food Technologist !

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Dahsyatnya Dunia Propolis

2 November 2012   18:08 Diperbarui: 24 Juni 2015   22:03 653
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Parenting. Sumber ilustrasi: Freepik

Merasa asing dengan propolis? Bagi sebagian orang mungkin masih bertanya - tanya apa itu propolis. Sebenarnya Apa sih propolis itu? Propolis adalah suatu komponen yang melindungi lebah dari bakteri dan virus, komponen tersebut dikumpulkan lebah dari bunga dan tumbuh - tumbuhan lain yang dicampur dengan air liur lebah ketika lebah membuat sarangnya.

Dalam bahasa yunani, propolis itu artinya pertahanan kota terdepan. Loh? apa hubungannya sama lebah? ternyata lebah juga memakai istilah ini lho sebagai perlindungan diri dan sarangnya dari berbagai perubahan cuaca (dingin, hujan, panas, lembab) serta serangan dari musuh-musuhnya. Jika terdapat predator yang mati didalam sarang lebah maka lapisan propolis akan menjaga sarangnya tetap steril dari virus, bakteri, dan jamur.

Ternyata manfaat propolis juga ditularkan kepada manusia. Berbagai penelitian saat ini khususnya yang berhubungan dengan pangan dan kesehatan sedang gencar - gencarnya melakukan inovasi terbaru tentang propolis, baik itu kandungan senyawa kimia yang tersembunyi dari propolis maupun bentuk propolis yang dijadikan bahan pangan siap konsumsi sebagai suplemen makanan.

Diabetes adalah penyakit yang rentan diderita oleh semua orang baik kalangan muda maupun kalangan tua, termasuk anda. Apa peranan propolis dalam mencegah bahkan mengobati diabetes? ini dia berbagai jenis kandungannya :

1. Flavonoid dalam propolis dapat menurunkan kadar gula darah

2. Propolis bersifat baktericidal yang berperan sebagai anti peradangan. Penderita diabetes biasanya dapat mengalami kesulitan dalam penyembuhan luka sehingga propolis ini akan meningkatkan regenerasi jaringan sel.

3. Kalau sekarang antioksidan lagi nge-trend, propolis juga tidak kalah dengan kandungan antioksidannya yang tidak saja menurunkan tingkat radikal bebas yang merusak sel, tapi juga menghindari dan mencegah berbagai penyakit.

4, Propolis juga kaya akan kalsium. magnesium. potassium, phospor, zat besi, kromium, dan elemen lain untuk mencegah dan merawat penderita diabetes.

Berbagai riset yang membuktikan adanya kaitan erat propolis dalam penyembuhan kanker telah dilakukan. Salah satu riset yang dilakukan di Laboratorium Pengujian dan Penelitian Terpadu UGM Jogjakarta membuktikan bahwa propolis dapat menyembuhkan kanker uterus, servks, dan payudara sebanyak 20-41 miugram/ml. Artinya, dosis propolis sebesar 20-41 miugram/ml dapat mereduksi sebanyak 50% aktivitas sel kanker dalam kultur.

Hal ini juga dibuktikan oleh penelitian yang dilakukan oleh salah seorang dokter di UGM bahwa pemberian propolis dalam waktu 1 bulan dapat memberikan efek antikanker dalam organisme hidup, hal ini ditandai dengan menurunnya jumlah nodul atau tonjolan tumor dan menurunnya aktifitas sel tumor kelenjar payudara pada mencit. Senyawa yang berperan besar dalam hal ini adalah senyawa golongan flavonoid dan polifenol yang memiliki sifat antioksidan antitrombositopenia. Golongan flavonoidnya termasuk ke dalam senyawa bioflavonoid yang setara dengan kemampuan 500 buah jeruk.

Penelitian yang dilakukan di University of Bradford juga membuktikan bahwa propolis juga bermanfaat sebagai antimikroba dan nonalergenik yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang juga berperan dalam penyembuhan luka dan sifat anestesi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun