[caption caption="Lontong Sayur Kalasan"][/caption]
Pernah mendengar Kalasan Surabaya? Kalasan adalah sebuah daerah di Surabaya yang terkenal dengan kulinernya. Letaknya di tengah kota Surabaya tidak jauh dari Pacar Keling dan Pacar Kembang atau juga dari Kapas Krampung bahkan Stasiun Gubeng. Di sana kita bisa menikmati macam-macam kuliner seperti soto kalasan, bakso kalasan, tahu campur kalasan, lontong sayur kalasan, dan masih banyak yang lainnya. Banyak terdapat tempat makan yang asyik di sepanjang jalan daerah Kalasan.
Salah satu tempat makan yang banyak dikunjungi di daerah Kalasan adalah Warung Soto Kalasan. Kalau kita dari arah Pacar Kembang, kita belok kanan di perempatan pertama. Kita akan mendapatkan tempat makan ini. Menu andalannya memang Soto Kalasan. Tetapi hari ini saya memilih menu lain yaitu Lontong Sayur Kalasan. Niatnya coba-coba dulu, kebetulan lontong sayur adalah makanan yang terkenal di Surabaya.
Lontong Sayur Kalasan sekilas terlihat tidak berbeda dengan lontong sayur yang lainnya, hanya sayurnya memang tidak terlalu dominan karena jumlah dagingnya juga cukup banyak. Tampilan lontong sayurnya membuat lidah seakan tidak tahan untuk segera melahapnya, lebih-lebih dengan daging dan sayur tewel (nangka muda) yang kelihatan mengambang dalam kuah. Soal rasa, lontiong sayur Kalasan ini mempunyai rasa yang sedap namun tidak menyengat. Buat yang tidak suka pedas, dianjurkan untuk membuang sambelnya terlebih dulu atau waktu pesan bilang tanpa sambal. Buat yang suka pedas, sambalnya cukup membuat tantangan sensasi tersendiri. Saya menilainya 9/10.
Harga lontong sayur Kalasan ini tergolong rata-rata dan terjangkau. Satu porsi Rp. 18000. Sangat cocok untuk kita yang ingin menikmati kuliner dengan dana yang terbatas. Ini bisa menjadi alternatif saat kita mencari kuliner Surabaya yang menyajikan rasa yang khas.
Â
-----
Ditulis oleh: Ki Suki
Foto dokumen pribadi
Â
