Pada buah jambu, tak lepas dari masa kecil menyenangkan. Semasa berseragam merah putih, tetangga memiliki pohon jambu di samping rumah. Kami anak anak di sekitarnya, sungkan untuk meminta buah bulat berkulit hijau.
Selain pemiliknya kurang ramah, juga terkenal sangat perhitungan. Agar sama sama enak, saya dan teman sepermainan bermaksud membeli. Empunya pohon adalah suami istri tanpa anak, tak bakal habis makan jambu sebanyak di pohon. Perempuan paruh baya tanpa anak akhirnya menyetujui, tapi tak mungkin si ibu naik pohon sendiri.
"Sana ambil sendiri, tapi jangan curang" pesannya tegas
Keriaan masa kecil terasa kental, sambil memanjat pohon makan jambu di batangnya yang kokoh. Kami mengambil buah jambu semaunya, melebihi keharusan yang ditetapkan empunya—jangan ditiru ya hehe
Saya masih ingat, pemilik pohon menyapu daun berjatuhan setelah anak anak turun. Si ibu tidak punya alasan marah, karena status kami adalah pembeli. Ah, kenangan dunia kecil, menanamkan kegemaran pada buah jambu.
Kebiasaan saya terhenti, setelah bibit pohon jambu ditanam ayah. Selang beberapa bulan berbuah, pohonya tak terlalu tinggi mudah dipetik buahnya.
-0o0-
Setelah masa berlalu saya mengenal Guava Crystal, atau sebutan lain dari jambu batu, jambu biji, jambu siki atau jambu klutuk. Merupakan tanaman yang tumbuh di daerah tropis, berasal dari Brasil disebar melalui Thailand.
Guava crystal termasuk buah organic, hal ini berarti bisa konsumsi sekalian kulitnya. Mendapat pencerahan ini, menyadarkan saya yang sering mengupas buah jambu.
Ahli nutrisi Dr Grace Judio mengatakan, "Memakan buah jambu sekaligus kulitnya, adalah cara tepat mendapatkan serat terbaik".
Bagi kompasianers yang kesulitan BAB, bisa lho memperoleh serat dari jambu. Selain itu Guava crystal kaya manfaat, diantaranya adalah.
- Tinggi akan Vitamin A
- Kaya Vitamin C 5 x lebih banyak dari jeruk
- Mengandung banyak flavonoit
- Tinggi Potassium 40% lebih banyak dari Pisang
- Mengatur keseimbangan cairan tubuh.
- Kaya kandungan serat, memperlambat rasa lapar sehingga mengendalikan berat badan.
